Сир Prieure Brie 60% – це вишуканий французький м'який сир із білою пліснявою, що має ніжну вершкову текстуру та багатий смаковий профіль. Завдяки високому вмісту жиру (60%), він відзначається оксамитовою консистенцією, витонченим ароматом і насиченим, кремовим післясмаком. Колір сиру – світло-кремовий, із ніжною, рівномірною скоринкою білого пеніциліну, яка формує його характерний зовнішній вигляд. Аромат – делікатний, із молочними, грибними та легкими горіховими нотками, що поступово стають більш виразними в міру дозрівання. Смак Prieure Brie ніжний, із м'якою солодкувато-вершковою основою, яка плавно переходить у вишукану грибну пікантність. Його текстура спочатку ніжна та еластична, а з часом стає більш кремовою, майже текучою, що робить його ідеальним для сирних тарілок і гарячих закусок.