Сир Paladin Edelpilz Blu 50% — це вишуканий німецький сир з блакитною пліснявою, виготовлений з високоякісного коров'ячого молока. Він має маслянисту, майже вершкову консистенцію та характерний, помірно гострий пряний смак з насиченим ароматом, типовим для сирів з пліснявою. Сир Edelpilz Blu ідеально підходить для створення вишуканих сирних тарілок та гастрономічних поєднань. У складі використовуються чисті закваски, сичужний фермент та культура Penicillium roqueforti, яка формує його блакитні прожилки. Він чудово доповнює червоні та білі вина, а також є популярним інгредієнтом для приготування соусів до пасти, різотто, салатів з горіхами та солодкими фруктами (груша, інжир). Переваги Виразний пікантний смак — помірно гострий, пряний, з характерними нотками блакитної плісняви; Масляниста, вершкова консистенція — м'який сир, що тане в роті та добре кришиться; Висока жирність 50% — забезпечує насичений смак та кремову текстуру; Універсальний делікатес — ідеальний як закуска до вина, а також для вишуканих соусів та салатів. Зберігання Зберігати сир у холодильнику при температурі від 0 °C до +6 °C. Оскільки це сир з пліснявою, його потрібно зберігати в оригінальній обгортці (або пергаменті), щоб він міг "дихати", та подалі від інших продуктів. Термін зберігання товару становить 90 діб. Для найкращого розкриття смаку перед подачею сир рекомендується залишити при кімнатній температурі на 30 хвилин. Чому варто купити онлайн Купити сир Paladin Edelpilz Blu 50% онлайн на VARUS.ua — це можливість швидко замовити ваговий делікатес високої якості. Купуйте сир для сирної тарілки або кулінарних експериментів, скориставшись доставкою додому або самовивозом. FAQ З чим найкраще поєднувати сир з блакитною пліснявою? Найкраще він смакує з солодкими елементами: медом, горіхами (волоськими), солодкими фруктами (груша, виноград, інжир) та солодкими десертними винами. Чи можна використовувати Edelpilz Blu для гарячих страв? Так, його можна додавати в соуси до пасти, різотто або крем-супи, щоб надати їм пікантного смаку. Чи містить цей сир лактозу? Так, сир виготовлений з коров'ячого молока, тому містить лактозу.